БЛИНЫ

Есть поверье, что чем больше съешь блинов, тем проще и легче проживешь весь год.
В старину процесс выпечки блинов был таинством.
Тесто для блинов заводили, читая молитвы и заговоры.
На опаре для блинов девушки гадали.
Каждая хозяйка хранила свой рецепт в тайне и передавала следующему поколению в семье.
Сейчас рецепты блинов давно ни для кого не секрет. Их насчитывают свыше 1000 и на чем только не готовят: на молоке, пиве, кефире, минеральной воде, зелени, сыре, картофеле и т.д.
Мука для блинов тоже используется разная: гречишная, пшеничная, ржаная, пшенная, рисовая.
По способу приготовления тесто для блинов бывает дрожжевым, заварным (с добавлением кипятка) и с припеком.
От этого зависит ажурность блинов и их толщина.
Но сохраняя верность традициям нашей кухни, смело заявляем: не только блины от "Вкуса жизни", но и закуски, приготовленные на их основе, особенные!
Не верите?
Тогда заказывайте!
Выбор блюд из блинов за вами!
Это могут быть как традиционные русские блины — блинный сет: 25 нежных блинчиков на молоке с тремя видами топпингов — сметаной, сгущеным молоком и джемом.
Так и блины с начинкой.

Блины с начинкой

Лакомство особое и обязательное в нашем ресторанном меню!
Сколько начинок, столько вкусов.
Спорить о том, какая вкуснее - бессмысленно. Они могут быть сладкими и солеными, со вкусом грибов, овощей, мяса и фруктов.
Особой популярностью у россиян и гостей страны всегда пользуются блины с рыбой и красной икрой.
Мы их готовим разной формы: в виде треугольников, роллов, мешочков и поленцев.
И получаются они, поверьте, отменного вкуса!
Выбирайте понравившиеся и делайте заказ!
Главный плюс блинчиков — это то, что их можно заказать и с удовольствием съесть без всякого повода.
Блины сами по себе праздник. Тем более, блины с начинкой.
Они бывают с капустой, с мясом и рисом, с творогом, с грибами и луком, с ветчиной и сыром, с печенью, с курицей. Всего и не перечесть.
В компании «Культура Вкуса кейтеринг» можно заказать выездную анимационную станцию c блинами.
Шеф-повара нашей кейтеринговой компании приедут к вам домой или на работу и устроят настоящее кулинарное шоу.
Мастер-класс с приготовлением блинов, которые наполнят вашими любимыми начинками. В этом случае можно не только полакомиться блинами, но и научиться их готовить, если до этого не умели.

Начинка для блинов

Замечательно схватить обжигающий блин прямо со сковородки и полакомиться им тут же не отходя от плиты. Но едят блины не только горячими.
Проявите фантазию и попробуйте холодные закуски из блинчиков — блинные роллы со сливочным сыром, к которому в разных вариантах добавлены лосось, хамон, красная и черная масаго — икра рыбы капеллана.
Или мини-крепы (они же блинные мешочки) с различной начинкой.
На сайте «Культура Вкуса кейтеринг» можно выбрать и заказать мини-крепы с рубленной свининой и говядиной, со сливочным сыром и семгой, украшенной красной икрой, и наш безусловный хит — тонкий блинный мешочек со сливочным сыром и лососем.
Для вегетарианцев подойдут мини-крепы с ХайБиф фаршем, грибами и луком, а также с альтернативным лососем. Организуете фуршет для большой компании?
Закажите фуршетный блинный сет креп-микс: по 10 блинных мешочков с семгой и красной икрой, с рубленым мясом, с лососем и сливочным сыром.

Доставка блины

Заказать блины с доставкой можно всего за 24 часа до вашего мероприятия по телефону в офис компании «Культура Вкуса кейтеринг», либо оформить заявку на сайте.
Наши менеджеры помогут вам сформировать заказ и организовать доставку блинов, блюд в Москве в нужное место и время.
Оплата возможна любым удобным для вас способом: онлайн через сайт, наличный или безналичный расчет с курьером при получении заказа, безналичная оплата по счету.